竹子，作為一種多年生的常綠植物，其生命力旺盛，用途廣泛，深受人們的喜愛，而其中的竹筍，更是成為了許多人的美食佳肴，全球范圍內，有著眾多品種的竹筍，各具特色，下面，我們就來一起探討世界竹筍品種的大全排名。

赤竹筍

赤竹筍，又名紅竹筍，是竹筍中的上品，其外殼呈紅色或深紅色，肉質鮮嫩，口感鮮美，赤竹筍富含多種營養(yǎng)元素，如蛋白質、纖維素等，具有很高的食用價值，赤竹筍主要分布在我國南方地區(qū)以及日本等地。

毛竹筍

毛竹筍，顧名思義，其表面覆蓋著一層絨毛，毛竹筍生長速度快，適應性強，是我國最常見的竹筍品種之一，毛竹筍肉質脆嫩，口感鮮美，既可以鮮食，也可以加工成筍干、罐頭等食品。

龍竹筍

龍竹筍，又稱巨龍竹，是一種大型的竹筍品種，其筍體粗壯，肉質厚實，口感鮮美，龍竹筍主要分布在我國的云南、貴州等地，因其品質優(yōu)良，被譽為“云南六大名筍”之一。

鋼竹筍

鋼竹筍，又稱石竹筍，是一種生長在石山地區(qū)的竹筍，其外形獨特，肉質堅硬，口感清香，鋼竹筍含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、氨基酸等，具有很高的藥用價值，鋼竹筍主要分布在我國南方地區(qū)。

箭竹筍

箭竹筍，是一種生長在高山地區(qū)的竹筍，其外形修長，肉質緊實，口感鮮美，箭竹筍含有豐富的纖維素和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值，箭竹筍主要分布在我國西南地區(qū)的高山地帶。

早竹筍

早竹筍是一種早熟品種的竹筍，生長期較短，因此得名，其肉質鮮嫩，口感清甜，早竹筍適應性強，分布廣泛，是我國南方地區(qū)常見的竹筍品種之一。

白蘆筍

白蘆筍，又稱白芽筍，是一種特殊的蘆筍品種，其外皮光滑潔白，肉質細嫩，白蘆筍含有豐富的維生素C和礦物質，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，白蘆筍主要分布在地中海沿岸地區(qū)以及我國的臺灣等地。

龍須筍

龍須筍是一種外形獨特的竹筍，其筍體細長如須，因此得名，龍須筍肉質脆嫩，口感清香，富含多種營養(yǎng)成分，龍須筍主要分布在我國的南方地區(qū)。

雷竹筍

雷竹筍是一種生長迅速的竹筍品種，其肉質脆嫩，口感鮮美，雷竹筍含有豐富的氨基酸和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值，雷竹筍主要分布在我國南方地區(qū)的雷州半島。

全球范圍內的竹筍品種繁多，各具特色，以上介紹的只是其中的一部分品種，不同的竹筍品種在口感、營養(yǎng)價值、藥用價值等方面都有所不同，在實際生活中，人們可以根據自己的喜好和需求選擇不同品種的竹筍進行食用和加工。